México - - Salsa guacamole, salsa mejicana de aguacates y chili
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Guacamole

Ingredientes:

( para 2-3 personas)

- 3 aguacates bien maduros

- un tomate

- 1/2 cebolla roja

- 2 cebolletas tiernas(optativo)

- 2 dientes de ajo

- 1 o 2 cucharas zumo de limón

- 1/4 chili(si eres una persona atrevida, puedes poner más)

- sal, pimienta negra

Elaboración:

Cortar los aguacates por la mitad y sacar los huesos. Después sacar con una cuchara toda la pulpa y aplastar con un tenedor. Añadir el zumo de limón para impedir que se oxide. Cortar las cebollas, el ajo, la guindilla, todo muy fino y el tomate en cubitos. Mesclar todo los ingredientes, salpimentar y listo.

Servir con nachos o patatas fritas.

Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 16 noviembre, 2011.
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