Entradas y huevos/ Salsas - - Salsa Bechamel
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Salsa Bechamel

La Bechamel es una salsa a base de harina, leche, aceite o mantequilla. Se utiliza para muchas recetas proporcionando un sabor rico. Es un complemento para muchos platos de la cocina española e internacional. Combina bien con la carne, la verdura y la pasta.

Para hacer la bechamel, pon un chorro de aceite en una cazuela (o dos cucharadas de mantequilla) y 2-3 cucharadas de harina. Cocina la harina y la leche poco a poco, sin dejar de batir. Para darle más sabor puedes añadir un poco de nuez moscada. Cuando la salsa llega al espesor deseado, se retira del fuego.

Este producto esta en nuestro catálogo desde Saturday 22 January, 2011.
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