Abedul es un árbol caducifolio, de la familia de las betuláceas y del orden de las Fagales.
El abedul tiene la corteza de color blanco plateado, tiene las flores estaminadas con filamentos estamíneos bífidos, unisexuales. El fruto es un aquenio rodeado de alas membranosas.
El abedul puede tener 30 metros de altura.
Las hojas del abedul son simples y varían dependiendo de la especie. Las ramas son flexibles.
Sus flores son tanto masculinas como femeninas, y tienen amentos amarillos.

La madera del abedul se maneja con mucha facilidad y se utiliza para hacer objetos de tamaño pequeño. Cu corteza se usa para canastas, cajas, zuecos, por que es más dura y impermeable.

De los extractos de abedul se hace un aceite utilizado en la elaboración de cosméticos, como los jabones.

También se utilizan las hojas para los tratamientos de reuma y enfermedades del aparato urinario. Las hojas se deben recoger después de 2 meses de vida.
Con estas hojas se hace un té (2 cucharas de hojas secadas a 40º C por cada taza de agua) que tiene un olor aromático y un gusto amargo.
El polen del abedul es alergénico, puede causar rinitis.

Esta planta casi no tiene efectos secundarios, en pocas ocasiones se ha notado una reacción de hipersensibilidad. Se debe administrar con mucha precaución en pacientes con insuficiencia cardíaca y renal.