Ingredientes:
-1 kilogramo de almejas
-1 vaso de zumo de limón (pequeño)
-agua
-1 cuchara de mantequilla
-vino
-sal
Elaboración:
Calienta bien la plancha. Engrasa con un poco de aceite y pon encima las almejas. Tápalos y déjalos hasta que se abren.
Mientras, prepara la salsa con el zumo de limón, una cuchara de mantequilla, un poco de agua, un poco de vino y sal. Deja hervir todo en un cazo.
Retira las almejas del fuego y añade la salsa por encima.
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