Ingredientes:

-200 gr de pastas
-2 latas de atún en aceite
-1 tomate maduro
-50 gr de aceitunas negras
-1 cebolla roja
-2 cucharaditas de vinagre balsámico
-sal

Elaboración:

Pon a hervir la pasta en una cazuela con agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal. Escúrrelas y déjalas enfriar.

En un bol mezcla el atún sin escurrir el aceite con la mitad de la cebolla picada y el vinagre.
Se sirve en platos individuales. Primero se coloca las pastas, encima la mezcla del atún, el tomate cortado en daditos y la cebolla restante cortada en rodajas.