Pastas - - Ensalada Cesar con pasta
  Inicio » Catálogo » Recetas con sabor » Pastas » Ensalada Cesar con pasta   
Categorias
Recetas-> (351)
  Ensaladas (80)
  Entradas y huevos/ Salsas (56)
  Sopas y cremas (10)
  Verduras y hortalizas (8)
  Potajes (28)
  Arroces (22)
  Pastas (43)
  Pescados y mariscos (56)
  Aves y caza (7)
  Carnes y derivados (4)
  Postres (37)
  Trucos de cocina
Recetas del mundo-> (7)
Salud y Belleza-> (37)
Famosos (27)
Psicología (1)
Fabricantes
Novedades más
Sangría tradicional española
Sangría tradicional española
$0.00
Búsqueda Rápida
 
Use palabras clave para encontrar el producto que busca.
Búsqueda Avanzada
Información
Envios/Devoluciones
Confidencialidad
Condiciones de uso
Contactenos

Ensalada Cesar con pasta

Ingredientes:
-200 gramos de conchas grandes
-140 gramos de beicon cortado en trocitos
-1 lechuga romana mediana troceada
-2 huevos duros cortados en trozos grandes
-2 aguacates pequeños (400 gramos) cortados en trozos grandes
-40 gramos de queso parmesano cortado en láminas muy finas

Salsa Cesar:
-1 huevo
-2 dientes de ajo troceado
-2 cucharas de zumo de limón
-1 cuchara de mostaza
-8 filetes de anchoa escurridos
-180 ml de aceite de oliva

Elaboración

Cuece la pasta en una cazuela grande con agua hirviendo, sin tapar, hasta que quede en su punto. Escurre y reserva. Lava bajo el chorro de agua fría y escúrrelo.
Mientras se cuece la pasta, fríe el beicon en una sartén pequeña removiendo hasta que se tueste y esté crujiente. Escurre sobre un papel de cocina.
Mezcla la pasta y el beicon en una ensaladera junto con la lechuga, el huevo duro y el aguacate. Echa por encima la mitad del aliño y remueve suavemente para mezclar bien.
Reparte la ensalada en platos, condimenta con el resto del aliño y echa el queso por encima.

Salsa Cesar:
Pica o pasa por la batidora el huevo, el ajo, el zumo de limón, la mostaza y las anchoas hasta conseguir una crema suave. Sin apagar la batidora incorpora poco a poco el aceite y sigue batiendo hasta que se espese la salsa.

Este producto esta en nuestro catálogo desde viernes 25 julio, 2008.
Comentarios
Currently viewing:  Pastas - - Ensalada Cesar con pasta
Notificaciones más
NotificacionesNotifiqueme de cambios a Ensalada Cesar con pasta

Copyright © 2014 Sabordelmundo
Powered by osCommerce

sabordelmundo