Ingredientes:

-salmón ahumado
-espárragos blancos
-salsa bechamel
-una lata de champiñones
-2 quesitos

Elaboración:

Haz unos rollitos de salmón y espárragos blancos. Colócalos en una fuente redonda, dejando el centro libre. Aparte, haz una bechamel ligera y, a media cocción, échale salmón triturado, una latita de champiñones y dos quesitos en porciones, todo muy triturado. Cuando esté la bechamel en su punto, sírvela en el centro de la fuente.