Ingredientes

-1 tronco de apio, 3 grs. jamón de york
-1 cucharadita de mayonesa
-1 cucharadita de mostaza
-3 cucharadas de nata líquida
-30 gr. de queso roquefort
-1 cucharadita de mantequilla
-perejil

Elaboración:

Limpia el tronco de apio y córtalo a trozos de unos 7 u 8 cm. a lo largo. Para hacer las barquitas de jamón, mezcla el jamón de York bien picado con la mayonesa, la mostaza y dos cucharadas de nata líquida. Cubre los trocitos de apio y espolvorea con perejil. Para hacer las barquitas de queso, mezcla el roquefort con un poco de mantequilla y 1 cucharada de nata líquida. Cubre los trocitos de apio y espolvorea con perejil.