Ingredientes:

-2 manzanas verdes
-1 tallo de apio
-100 gr. de nueces
-200 gr. de nata
-sal
-pimienta
-el zumo de un limón

Elaboración:

Corta en juliana fina el tallo de apio. Corta en pequeños cubitos las manzanas y rocíalas con el jugo de limón (para que no se oscurezcan).

Monta ligeramente la nata condimentada con sal y pimienta. Mezcla la nata con el apio, la manzana y las nueces dejando alguna para decorar.